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碑林区食品药监局积极开展“双随机一公开”监督检查工作

2018-11-02 22:50  兵马俑在线  字号:T|T

为了凸显监管效能,强化监管工作事中和事后监管,实现阳光行政,近期,碑林区食品药监局从辖区市场主体名录库随机抽取7户餐饮服务经营单位,从执法人员名录库里随机选派8名执法检查人员,采取三项措施,认真开展“双随机一公开”检查工作。

一是紧扣重点,精准监管。重点围绕经营资质、人员健康管理、进货查验、食品贮存、食品添加剂“五专”管理、加工制作、餐饮具消毒保洁等情况,以及是否存在过期食品等违法行为等进行了细致检查,及时消除食品安全隐患。

二是采取闭环管理,实现无缝衔接。针对检查中存在的生、熟食混放的问题,执法人员当场下发《责令改正通知书》,责令餐饮服务经营者限期进行整改。针对存在的问题,进行再检查,再指导,全程留痕,及时向社会公布检查结果,严控食品安全风险。

三是加强宣传引导,强化食品安全意识。通过网络、新闻媒体等载体向社会宣传“双随机一公开”监管工作,对检查中发现的食品安全问题,及时纠正,强化食品安全责任意识,落实食品安全主体责任,营造良好的社会氛围。

下一步,碑林区食品药监局将继续提升抽查的随机性,进一步保障抽查的有效性,防止任性检查和人为干扰。将日常监督检查和“双随机一公开”检查紧密结合,切实消除食品安全隐患,确保广大消费者饮食安全。

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